Учені виявили, що природний склад грибів пригнічує дія речовини ароматаза. Блокування ароматаза - ключовий шлях в скороченні циркулюючих рівнів гормону естрогену у жінок, що мають рак молочної залози, пояснюють онкологи. У чоловіків гриби підвищували кількість антигена PSA, що запобігає раку простати, і скорочували активність ферменту 5-альфаредуктази, залученого в процес розвитку небезпечного захворювання.
Лінолеві кислоти, що містяться в грибах, також дозволяють укріплювати імунну систему, контролювати рівень холестерину в крові і підтримувати нормальний стан кісток, повідомляє АМІ-ТААС.
×
Коментарі