Використовуючи передові аналітичні методи для точного аналізу антиокислювальних властивостей і многофенолічного складу оливкової олії, іспанські експерти з Університету Гранади довели, що його компоненти ефективно борються з головними дегенеративними хворобами.
Природні антиокислювачі і високі рівні поліфенолов в оливковій олії захищають від запальних процесів в організмі, знімають окислювальну напругу на клітини і запобігають їх старінню, що значно знижує ризик остеопорозу.
Фактично, поліфеноли допомагають боротися з будь-якою хворобою, пов"язаною з дегенеративним процесом. Крім того, фахівці відзначили, що поліфеноли в меді, пиві і прополісі також дуже корисні для здоров"я, повідомляє nebolei.com.ua.
Коментарі