Продавці Центрального ринку Полтави переконують, що на зиму прісноводна риба дешевшає, бо у ставках спускають воду.

— Брала пеленгас літом по 18, а зараз він 12 гривень, — поправляє окуляри 70-річна пенсіонерка Ольга Гордійчук.

Усміхнена продавщиця Віра Немирович, 49 років, зважує на прохання жінки середню рибину.

— Соми були по 28 гривень за кілограм, а зараз 23, — Немирович зав"язує пакет на вузол. — З 10 до 8 гривень подешевшала дрібна щука. Судак був 18, зараз 12 гривень. З 20 до 18 гривень подешевшав товстолоб.

Біля виходу з рибного павільйону на причепі стоїть діжка. 19-річний продавець Андрій Дрюцький із села Мачухи Полтавського району сачком дістає звідти коропів. Вкидає до наповнених водою корит. Люди стоять у черзі й вибирають рибу:

— Дохла? — схиляється чоловік у краватці.

— Хто дохла? — обурюється Андрій. — Не бачите, як ворушиться, — занурює в корито руку.

Дрюцький привіз рибу з села Базилівщина Машівського району. Каже, там спустили 12 ставків. Через це риба подешевшала. Улітку коропа продавали під реалізацію по 7 грн, тепер — по 6. За велику рибину платили 17 грн. Нині ціна знизилася до 15 грн.

Хлопець переконує, у нього найдешевші на базарі ціни. Хвалиться, що має постійних клієнтів.

— Літом риба дорожча, бо її ловлять сітками. А восени спустив ставок — і готово. Не треба рибакам платити, — пояснює продавець.

На прилавку цінники: товстолоб — 8,5 грн, короп — 12 грн, щука — 15 грн, карась — 10 грн.

Найчастіше купують коропа. Білявка з нафарбованими губами кривиться, коли дивиться на цінники.

— Там такие карпы, как корыта, и стоят дешевле, — обурюється.

— То йдіть і там беріть, — усміхається хлопець. — Вони їх годують одними біодобавками. Наші хоч не дуже великі, але вирощені на зерні та макусі.

Жінка дістає гроші й купує.

— Рибу більше стали брати, бо м"ясо дороге, — каже Дрюцький. — Якщо, наприклад, великий товстолоб, то він дрібної кістки майже не має.

За день продає до 130 кг. Восени торг іде краще, бо риба дешевша.

У чергу стає літня жінка в сірому береті. Дивиться на ціни, хитає головою та відходить.

— Така риба не для пенсіонерів, — зітхає. — Буду вибирати недорогу. Куплю мойви.

×