— Це так іздавна повелося. Ще бабуся мене вчила часник садити 31 жовтня, на осіннього Луку, — розповідає 52-річна Ірина Кононенко із селища Шишаки. — До цього дня в основному ще немає заморозків і припиняється ріст рослин.
Жінка з літнього урожаю вибирає найбільші зубки часнику й садить їх рядками завдовжки 5 м на глибину 2–3 см.
— Часник досить морозостійкий. Він витримує до 30 градусів морозу, — каже Кононенко. — Але перед першими заморозками я його прикриваю. Обкладаю найчастіше кукурудзинням, щоб дихав. Бо під тирсою він задихатиметься, а з бадилля різних бур"янів може насипатися насіння і згодом прорости. Узимку нагрібаю на нього снігу. Під ним, як під ковдрою, зберігається тепло, і до рослини не проникає мороз.
Часник починає сходити в березні, як тане сніг.
— У квітні його треба розкрити, бо може попріти, — радить жінка.
2 
35413
Коментарі