Комбінована плита на 200 гривень дорожча від газово

 

32-річна киянка Олена Гаврич купила газову плиту "Індезіт". Стара, ще радянських часів плита почала пропускати газ. Ремонтники сказали, що простіше її замінити на нову, ніж ремонтувати.

— Вибирала довго, — згадує Олена. — Хотіла купити недорогу і функціональну, щоб у ній можна було запікати їжу, як у мікрохвильовій печі.

Перед 8 Березня у "Ельдорадо" проводили акцію. Плиту "Індезіт" завширшки 50 см продавали за 1500 грн. Жінка зробила собі подарунок.

— У духовці є гриль і вертел для запікання курки, — розповідає Гаврич. — На решітці можна посмажити м"ясо, зробити шашлики. Їх ще не смажила, а от курку кілька разів запікала. Вийшло із золотистою скоринкою. Дверцята з подвійним склом не гріються. А то у старій плиті до нього не можна було доторкнутися.

У новій плиті є електропідпал конфорок і газовий контроль. Повертаєш ручку — під конфоркою запалюється вогонь.

Якщо вогонь згас, прилад перекриває газ

— Та й газ-контроль — річ зручна. Якщо страва вибігла й вогонь згас, прилад одразу перекриває доступ газу.

Жінка розповідає, що раніше температуру в духовці виставляла на око. Щоб пиріг не пригорів, зменшувала вогонь до мінімуму. А тепер одразу виставляє потрібну температуру.

Ручка регулятора-термостата — на передній панелі. Поряд простенький механічний таймер — годинниковий циферблат. Можна виставляти час. У потрібну хвилину лунає дзвінок. Тоді страву можна вимикати.

— Більшість сучасних газових плит оснащені механічним таймером і термостатом, який підтримує потрібну температуру в духовці, — каже 20-річний Микола Дубина з магазину "Ельдорадо" на Подолі.

Зараз виробники часто роблять комбіновані плити — конфорки газові, а духовка електрична. Вона забирає енергію, як пральна машина. Але поєднує в собі функції пічки й мікрохвильовки.

У деяких електродуховках стоїть кілька нагрівачів. Вони розташовані так, що під час запікання гаряче повітря огортає їжу з усіх боків. У задній стінці є невеликий вентилятор. Він ганяє повітря в духовці, тоді їжа краще пропікається. У таких духовках можна розморожувати продукти з холодильника.

— Комбінована плита десь на 200 гривень дорожча, — каже Олена Гаврич. — Та й звикла я користуватися газом. Купила газову.

Компанії "Ардо", "Арістон", "Бош", "Беко", "Ґорєніє", "Електролюкс", "Сіменс", "Ханса" роблять плити з рідкокристалічним дисплеєм біля ручок. На невеликому екрані написано, яка температура в духовці, скільки вже готується страва. У таких плитах є електронний замок. Він блокує кнопки, щоб плиту не увімкнула дитина.

— Таку плиту можна програмувати, — розповідає Олександр Недовба, 34 роки, з магазину "Бош-Сіменс". — У потрібний час духовка вимкнеться чи увімкнеться сама.

У столичному "Ельдорадо" на Подолі пропонують комбіновану плиту "Ханса". У ній звичайні газові конфорки стоять на гладенькій металокерамічній поверхні.  Рідкокристалічний дисплей вбудований під панеллю з металокераміки. Така плита коштує 3800 грн.

— Чистити металокерамічну поверхню треба рідкими засобами. Порошки можуть пошкодити, — каже 20-річна Ірина Станківська з "Ельдорадо".

×