Замінник цукру не містить калорій

В інтернет-магазинах США у продажу з"явився природний замінник цукру "СвітЛеф". У новинки нульова калорійність.

— Основний компонент природного замінника цукру — стевія, — каже представник фірми-виробника Джим Мей. — Ця солодка рослина росте в Парагваї. Вона в 30 разів солодша за цукор. А видобуті з її листя гликозиди (органічні сполуки. — "ГПУ") — до 400 разів солодші.

Більше тисячі наукових досліджень доводять, що новий підсолоджувач стане поширенішим за цукор і штучні його замінники.

×