У салат "Рушничок" додають перець та чорнослив

72-річна киянка Надія Жашко сама вигадала рецепт салату. Назвала його "Рушничок".

Жінка варить два курячі філе, ріже маленькими шматочками. Окропом заливає півсклянки чорносливу, потім січе ножем. Подрібнює пригорщу волоських горіхів, підсмажує. Усе змішує, додає нарізаний кубиками червоний солодкий перець та трохи консервованих ананасів. Змащує майонезом.

— Цей салат нагадує український рушник. Чорне та червоне. Смак ніжний і пікантний. Горіхи та перець хрумтять. "Рушничок", навіть як день-два постоїть, смаку не втрачає.

×