Лікер зі згущенки нагадує "Малібу"

Домогосподарка Марина Ткаченко, 31 рік, готує молочний лікер. Рецепт знає зі студентських років. Вигадала його разом із друзями у гуртожитку.

— Лікер нагадує смак коктейлю "Малібу", — розповідає Марина. — У невеликій каструлі збиваю міксером банку згущеного молока, столову ложку какао, 200 грамів горілки і п"ять яєць.

За бажання до суміші можна додати розтоплену на паровій бані плитку шоколаду, подрібнені малину, полуницю й ванілін.

Лікер належить ретельно перемішати і поставити в холодильник на 1 год. Довго там тримати не варто.

×