Горілку настоюють на шишках ялівцю

На травневі свята 29-річний Олег Глуша з міста Буча Київської області пригощав друзів горілкою, настояною на шишках ялівцю. Назбирав їх цього року у кримському селищі Новий Світ. Їздив туди з дівчиною на екскурсію. Водій маршрутки розповів, що горілка, настояна на шишках ялівцю, вважається корисною.

— Обривати шишки з дерев там заборонено. А ми назбирали невеличкий кульок маленьких, як горошинка, шишок. За рецептом на літр горілки треба вкинути 15 штук, — розповідає Олег.

Для підтримання імунітету настоянку радять пити щодня по чайній ложці. А якщо пити такий напій за столом, каже Глуша, на ранок не болить голова.

Настоянка пахне сосновим бором. Має жовтуватий колір. Смак хвої відчувається й у самому напої.

×