Закрити помідори з аґрусом радить киянка Марія Коваленко, 47 років. Зо два десятки ягід вона перебирає, відриває хвостики та миє. Кожну проколює зубочисткою і кладе в банку з помідорами.
— Далі роблю, як завжди, — пояснює Коваленко. — Заливаю томати солоним окропом.
На 1 л води Марія бере по 50 г солі й цукру.
— Зимою відкрию баночку — їси наче помідори, а присмак і аромат крижовника, — додає.
×
![]()
2 
35413
Коментарі