Якщо хочете здивувати своїх рідних простим і смачним перекусом, то сирні трикутники з лаваша - це ідеальний варіант.
Цю ароматну, хрустку страву можна подати і на сніданок, обід чи вечерю або як закуску до святкового столу.
Трикутники з лаваша з сиром
Інгредієнти:
лаваш 2 великих листа (у мене вірменський 450 г)
сир кисломолочний 300 г
сир твердий 180г
яйце 2 шт
помідор 1 шт
кріп
сіль, спеції
Для змащування:
яйце 2 шт
кунжут
Як приготувати
Твердий сир натерти на терці і перемішати з кисломолочним сиром, спеціями, яйцем, дрібно нарізаним кропом та порізаними на кубики помідорами.
Лаваш розрізати так. як показано на відео. Викласти начинку і сформувати трикутнички. Обваляти у збитому яйці і посипати кунжутом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати сирно-м'ясний рулет з лаваша: простий рецепт ситного перекусу
За бажанням можна обсмажити трикутники на сковорідці на невеликій кількості олії, але так вони будуть трохи жирні.
Краще випікати 190 градусів 15-20 хв до золотистого кольору.
Переглянути цей допис в Instagram
При тривалих вимкненнях електроенергії не завжди можна приготувати улюблені страви.
Все ж якщо така можливість є, цілком реально за хвилини створити ситний перекус. Спробуйте приготувати кесадилью з куркою та овочами.
1 
1
Коментарі