Корисний сніданок може бути не тільки з вівсянки. У цій підбірці рецепти здорового початку дня. Особливо приємно посмакувати цими стравами у вихідні, коли можна розслабитися і нікуди не поспішати.

Кожен з цих рецептів може стати заміною вівсянки, смак якої багато кому не подобається.

Фріттата

 

Інгредієнти:

200 г шпинату

4 яйця

зелена цибуля

50 г сиру

кріп і петрушка (кілька гілочок)

1 ст. л. вершкового масла

1 ч. л. цукру

сіль і перець - за смаком.

Приготування:

Збити яйця в глибокій мисці з сіллю і перцем. Натерти сир на крупній тертці. Обсмажити на сковороді частину шпинату 3 хв. Додати порізану цибулю і обсмажити ще 1 хв.

Залити збиті яйця і потерти сир, петрушку і кріп. Поставити в розігріту духовку на 10 хв.

При подачі викласти другу половину листя шпинату.

Гранола

 

Інгредієнти:

1 склянка йогурту

0,5 склянки вівсяних пластівці

1/4 склянки гарбузового насіння

1/4 склянки кураги

1 ст. л. меду

1/4 склянки подрібнених волоських горіхів.

Приготування:

Подрібнити у блендері горіхи, курагу, вівсяні пластівці і гарбузове насіння. Обсмажити на розігрітій сковороді до появи золотистого відтінку.

Викласти в окрему миску і додайте мед. Добре перемішайте і дайте трохи охолонути. Додайте в миску з йогуртом - ваша гранола готова!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти, які не можна тримати в холодильнику

Сирна запіканка

 

Інгредієнти:

250 г сиру

2 яйця;

1/4 склянки родзинок

2 ст. л кефіру

2 ч. л цукру

Приготування:

Змішати сир з кефіром. В окремій мисці збити яйця. З'єднати яйця і сир, додати родзинки і цукор.

Помастити форму для запікання олією і викласти на неї сирну масу. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хв.

Тости з авокадо

 

Інгредієнти:

1 авокадо

100 г твердого сиру

1 зубчик часнику

3-4 шматочки цільнозернового хліба

Приготування:

Хліб натерти часником і трохи обсмажити на сковороді. Очистити від шкірки авокадо, видалити кісточку і натерти на крупній тертці.

Натерти на тертці сир і змішати його з молоком, посолити і викласти на тости.

×