Коли часу на приготування перекусу обмаль, але хочеться побалувати себе чимось смачним і ситним, пиріжки з лаваша з картоплею стануть ідеальним рішенням.
Цей простий і швидкий рецепт дозволить вам насолодитися домашньою випічкою без зайвих зусиль і тривалого стояння біля плити.
Вам знадобляться лаваш, картопля, ріпчаста цибуля, яйце і сковорода. Подавайте ліниві пиріжки зі сметаною або соусом.
Інгредієнти
лаваш - 1 шт.
картопля - 4 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
яйце куряче - 1 шт.
перець чорний мелений - сіль
Як приготувати
Цибулю почистьте, дрібно наріжте та обсмажте на олії до м'якості.
Картоплю очистьте і вимийте. Наріжте на шматочки, залийте водою так, щоб вона трохи покрила картоплю. Варіть на середньому вогні від моменту закипання 20 хвилин. Потім воду злийте, картоплю розімніть у пюре, додайте обсмажену цибулю, кріп, сіль, чорний мелений перець. Перемішайте і залиште трохи охолонути.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вечеря за 15 хв.: зберігайте рецепт лінивих соковитих чебуреків від фудблогерки
Лаваш наріжте на смужки. На кожну покладіть начинку і загорніть у конверт. Вмочіть у яйце та обсмажте на розпеченій сковороді з олією на середньому вогні до золотавого кольору.
Є безліч страв, які готують на основі лаваша. Цей рецепт сирно-кефірного пирога вирішить проблему не лише ситної вечері, а й сніданку. Якщо приготуєте увечері, то на ранок вам доведеться лише розігріти шматок, щоб ним поснідати.
1 
1
Коментарі