У сезон черешні гріх не приготувати пиріг із цією ягодою. Він чудово поєднується із шоколадом, ваніллю та медом. Ідеально підійде для затишного сімейного чаювання.

 

Інгредієнти:

яйця - 4 шт.

цукор - 150 г

молоко - 200 г

ром -75 мг

мигдаль - 50 г

борошно - 100 г

розпушувач - 1/2 ч.л.

Ванільний цукор - за смаком

черешня - 300 г

Пудра - за смаком

Приготування:

Розтоплене масло збити з цукром до утворення пишної маси та додати яйця. Влити ром, ретельно збити міксером. Додати борошно та замісити тісто. Загорнути його у харчову плівку. Поставити в холодильник на півгодини. Дві третіх тіста розкачати і покрити ним дно протвеня. Притрусити мигдалем, рівномірно розкласти черешню. Накрити ягоди рештою тіста. Випікати у духовці при 180 градусах годину. Подавати пиріг із м'ятою та цукровою пудрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Полуничні десерти: 3 рецепти незвичайних пирогів

×